2021-05-06
●中式飲食: 澱粉多,蔬菜少,GI高 ●飲食調查: 最高GI (升糖指數)的族群比最低GI飲食的族群,明顯有較高的心臟血管疾病的風險以及死亡率 ●無心臟病史者: Hazard ratio: 1.21 ●有心臟病史者: Hazard ratio: 1.51