胃食道逆流的人可以喝咖啡、茶、跟酒 ？

2021-08-01

咖啡對胃食道逆流的人來講，真的不能喝嗎？

早上上工前，聽著音樂喝杯咖啡以及享用早餐，這個是我每天的日常。相信這也是很多人一早工作前的小確幸。然而，網路上有非常多的訊息都告訴大家，如果換患有胃食道逆流的人，最好就要避免喝咖啡，甚至是喝茶。事實上真的是如此嗎？對腸胃來講，咖啡真的是罪大惡極要避之唯恐不及嗎？

一般而言，高量的咖啡因確實會對食道賁門口的收縮造成影響，不過這個是跟劑量有相關聯的。也就是說當越高的咖啡因在身體的時候，對賁門的影響就越大。一般我們喝的一杯咖啡大約含有70-100 mg咖啡因，除非是非常敏感的人，否則一般這樣含量的咖啡因對身體的影響事實上不會很大。當然如果一天超過三倍以上的咖啡時，咖啡因總量超過300毫克，那時候不僅僅會造成胃酸逆流，甚至會造成心悸或是頭痛。

其實我自己偶爾也會有胃食道逆流的症狀，吃東西不小心、或是太晚進食，有時候就會有相關的症狀出現。這時候就是提醒自己不要再犯類似的錯誤了。我還是每天早上習慣喝杯咖啡才開始工作，大部分的時間裡，可以享受咖啡的美味，又不會有腸胃不適的症狀出現。我常常都認為，我們在治療疾病的時候要以不違反人性為出發點。如果治療胃食道逆流需要用非常嚴格的飲食控制才能夠達成，我想大部分的情況都會失敗才是。相對下，飲食的習慣調整，例如不要進食太快、不要吃宵夜、但不要吃飽然後就直接躺著睡覺，這個對我們整體的控制還更重要。所以其實，咖啡、茶、甚至酒對腸胃來講，也沒有嚴重到完全不能碰，生活還是可以有點樂趣才是。