現代科技進步 人類生活也越來越方便 今天談到廚房中的智慧家電－舒肥機 舒肥料理(sous vide)起源自2000年的法國 經過20年的傳播與媒體渲染 如今舒肥法成為被大家推崇的健康烹調法 它的原理是 […]

2021-04-21 ●關節的結構 ●什麼是膠原蛋白? ●身體膠原蛋白的需求 ●食物中的膠質? 可保護關節? ●膠原蛋白分類 ●Undenatured Collagen Type II 非變性二型膠原 […]

2021-04-18 ●BMI 32 到 25 的幾個關鍵? ●胰島素：作用就是製造肝醣及脂肪 ●身體血糖的調控：胰島素 vs. 升糖素 ●少量多餐

大家都聽過魚油護眼 那魚油Omega-3對乾眼症究竟有沒有效呢？ 挑選魚油時含量越高的就越好嗎？ 該選 rTG型TG 型還是EE 型？ 讓藥師來告訴你

2021-04-06 一般人的觀念認為，要控制體重無非就是【少吃跟多動】。只要吃的卡路里減少，以及多多運動看起來其實不是很困難。但實際上的結果，市面上的健身房越開越多，可是整體上肥胖的人也越來越多。 […]

2021-04-02 脹氣胃酸逆流的時候吃益生菌有用嗎？ 脹氣與為食道逆流是現在的人很容易有的一些小毛病，不是很危險的一個疾病，可是會常常困擾人，進而影響到我們的生活品質。由於電視廣告的強力推播，無形 […]

2021-04-01 空腹喝咖啡到底好不好？ 現在的社會，咖啡其實已經成了很多人的生活日常。我們有很多的朋友每天早上沒有先來一杯咖啡，感覺就完全沒有精神開始工作。關於咖啡對身體的好壞，其實我們之前也討 […]

「減重一定要戒澱粉！」 「吃澱粉就是會變胖！」 關於減重與澱粉的關聯性你真的了解了嗎？ 最近很紅的抗性澱粉跟澱粉的差異又是什麼呢？ 想知道抗性澱粉的三大妙處與攝取來源一定要看到最後！

2021-03-23 薑黃具有強大的抗氧化力, 薑黃可緩解許多慢性發炎的狀況, 其實很多慢性疾病都是身體慢性發炎導致的!! 讓我們一起來聽聽看, 該怎麼選購薑黃, 以及如何補充? 讓我們一起變健康!!