2019-05-10
2019-05-10 根據2009年公布的「國民營養健康狀況變遷調查」,共有2,596位19~65歲民眾參加體檢抽血,檢測分析血中維生素D的濃度。結果發現,有將近70%的女性呈現不足狀況,男性為60% […]
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2019-05-03
2019-05-03 部分民眾有一個迷思,以為多吃蔬果就不必多喝水!這是錯誤的觀念,想像一下,乾燥的植物有多硬,膳食纖維變硬的時候就有那麼硬,又乾又硬的糞便很難通過腸道。只多吃蔬果又不愛喝水,同樣會便 […]
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2019-04-23
2019-04-23
2019-04-23 只要有吃蔬果,就不會有便祕問題!你是不是也這樣認為? 如果是,可能要好好思考一下,你愛吃哪些水果?都在什麼時候吃? 食藥署說明,在學理上,富含「單寧酸」(或稱鞣酸)的水果、茶飲, […]
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2019-04-18
2019-04-18 江先生有天吃過晚餐後,突然覺得肚子不舒服、悶悶的、且隱隱作痛,從沒有發生過胃痛的他單純以為可能是吃得太油膩,消化不良,並沒有多想,沒想到疼痛持續到第二天早上。 上班前吃了早餐後, […]
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2019-04-16
2019-04-16 肝硬化就是肝纖維化,壞死的肝臟細胞組織被纖維組織(疤痕組織)取代,變硬。 如果不知道什麼是纖維化,那請發揮一下想像力,吃肉、吃牛排的時候,是不是經常會吃到筋膜?纖維 […]
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